шампиньоны с сулугуни

Минимум времени, всего два ингредиента — и вкусная осенняя закуска готова. Спешите попробовать, пока не закончился грибной сезон.

Шампиньоны с сулугуни

Рецепт от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа.

 Ингредиенты

добавить продукты в список покупок

Грибы (шампиньоны)

150 г

Сыр (сулугуни)

85 г

Масло (растительное)

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец (чёрный молотый)

по вкусу

1. Обжарьте шампиньоны на растительном масле с добавлением специй до полуготовности (около 8 минут).
2. Затем выложите шампиньоны в форму, посыпьте тёртым сулугуни и запекайте в течение 10 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!