Фаршированные куриные грудки в беконе

 

ИИнгредиенты:

Грудка куриная - 4 шт

Бекон варено-копченый - 200 гр

Чеснок молодой - 2 зубчика

Стебель зеленого лука - 3 шт.

Сыр козий мягкий - 100 гр

Оливковое масло - 1 ст. л.

Перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.

Итальянские травы с гималайской солью

ППриготовление:

Духовку предварительно разогреть до 190°С. Чеснок почистить и растереть в ступке с приправой "итальянские травы с гималайской солью". Зеленый лук мелко порубить. В ступку с чесноком добавить измельченный зеленый лук, козий сыр, все слегка поперчить и перемешать.

Куриные грудки надрезать сбоку, не прорезая до конца, чтобы получился карман. Слегка отбить куриные грудки. Поместить в карман сырную начинку.

Затем обернуть каждую грудку 2–3 полосками бекона.

В небольшой глубокий противень выложить фаршированные грудки плотно друг к другу, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

Запекать в разогретой духовке 30 минут.