Шампиньоны

Шампиньоны — 6 Шт (крупные, но я делал из мелких-тоже ничего)
Помидор — 1 Шт
Сыр — 20 г
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый

1. У грибов очень аккуратно вырезаем ножки. Измельчаем их и обжариваем на растительном масле до готовности.
2. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
3. Сыр натираем на средней терке.
4. Смешиваем обжаренные ножки грибов и помидоры. Солим и перчим.
5. Фаршируем шляпки подготовленной начинкой.
6. Выкладываем шампиньоны с начинкой на противень, слегка смазанный растительным маслом. Посыпаем грибы сыром.
7. Запекаем в заранее разогретой духовке минут 15-20.